Перечисляем)

По мне:
Спорт - Первый Шаг,  про начинающего боксёра, смотрел бои забывая дышать, рисовка довольно устаревшая -  но кажется что она как раз подходит именно этому аниме и к ней привыкаешь, самый большой недостаток - очень грубый юмор, хотя вполне понятно что боксеры вам - не изящные интеллектуалы

Сёнен - D.Gray-man - естественность, почти отсутствие провисаний сюжета и интересную графику. Blich - за понравившийся сеттинг

Драма - Chrono Crusade и Air - оба аниме я бурно сопереживал и даже изредка хныкал

Боевик - Hellsing Ova - без комментариев)) Black Lagoon - хороший набор героев, отличная музыка

Комедия - Slayers - бесподобный юмор, отличный подбор героев - в особенности 2й сезон

Кавай - Lacky Star, Adzumanga Daito, K-On - ну тут не прокомментируешь - сидел и каваился ^___^

Фентези - Tales of the Abbys -  видно что делалась по игре - но это ничуть не пугает. Pandora Heards - опять же все хорошо, отмечу только что далалось в эстетике "Алисы в стране чудес" и не прогадали